東京タワー近くのRED ANANAS(台湾料理)は、ホットサンドイッチや、
鹹豆漿(シャントージャン)、蛋餅(ダンピン)が食べられる
とてもおしゃれなお店です。
東京タワー近くのRED ANANAS(台湾料理)のおすすめは、鹹豆漿(シャントージャン)と蛋餅(ダンピン)
鹹豆漿(シャントージャン)←これ、なかなか読めないですよね。
鹹豆漿(シャントージャン)は台湾の屋台で朝食に食べられているもので、
温めた豆乳にお酢を入れることでおぼろ豆腐のように固まり、
ザーサイや桜エビなどの食材がアクセントになったやさしい味わい
油條(台湾式揚げパン)にラー油がのっています。
休日の朝にぴったり。やさしくて豊かな気持ちになりました。

蛋餅(ダンピン)左と鹹豆漿(シャントージャン)右
一緒にいただいたのは、蛋餅(ダンピン)。ネギ、卵を包んだ、
もちもち台湾クレープ。甘い醤油をかけていただきます。
こちらもペロりでした。

外観もおしゃれなカフェ風です。

看板はホットサンド屋さんでしたが、店内の券売機では、
鹹豆漿(シャントージャン)と蛋餅(ダンピン)が出てきます。

壁のキティちゃんのイラストがかわいい。

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