昨秋にハノイ旅行にでかけて、それ以来ベトナム料理の虜になっています。
川崎駅近くの『ハノイレストラン』のおすすめとその味は？
川崎市のベトナム料理店『ハノイレストラン』のおすすめ料理は①Banh xeo(バインセオ）
Banh xeo(バインセオ）（お好み焼き）
パリパリした生地のなかにもやしや豚肉、エビがはいっています。
これをライスペーパーでくるんで甘たれをかけていただきます。
お好み焼きとメニューに書かれていますが、ライスペーパーで巻けば
生春巻きにパリパリの皮も同時に味わえる一石二鳥
ライスペーパーウォーターボウル
ライスペーパーウォーターボウルはライスペーパーの上部と下部を
順番に水に浸すことができるすぐれもの。
全体を濡らしたらさらに載せて、その上に具材を載せていきます。
↑↑↑皿の上にライスペーパー。その上にバインセオを載せました。
このあと包んで食べます。
美味しい。甘たれもおいしい。
川崎市のベトナム料理店『ハノイレストラン』のおすすめ料理は②Bun cha(ハノイ風ブンチャー）
Bun cha（ハノイ風ブンチャー）
ハノイを代表する名物料理。炭火で焼いた豚肉や肉団子をいれた甘酸っぱいスープに
米粉の麺をつけていただきます。野菜もたっぷり摂れるのでとてもヘルシー。
川崎市のベトナム料理店『ハノイレストラン』のおすすめ料理は③Banh mi(バインミー)
Banh mi（バインミー）
↑↑↑これ 写真撮る前に一つ食べちゃった。
外側はフランスパンだけど、比較的柔らかくて、食べやすい。
中はパクチーとパテと甘酢漬けのなます。フランス文化の影響を受けた
ベトナム料理はおしゃれです。
川崎市のベトナム料理店『ハノイレストラン』の雰囲気は
店内はたくさんのランタンが飾られまるでハノイにいるみたい。
お店の人もとてもフレンドリーでベトナム料理についてたくさん聞いちゃいました。
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