お酒は飲みたいけど、健康に気を付けたい。そんなあなたは、
無農薬のお米で作ったお酒を販売する寺田本家を知っていますか。
千葉県神崎町で栽培したお米を使って、自然酒を製造しています。
3/15に、こうざき酒蔵まつり2026に参加し同じく自然酒を製造する
仁井田本家のお酒と飲み比べをしましたので、どっちがいいのか検証していきます。
無農薬のお米を使ったお酒は、寺田本家、仁井田本家どっちがいい。 ①こうざき酒蔵まつり2026の様子
9時半ころ下総神崎駅に到着。もうすでにかなりの人でにぎわっています。
『こんなにも昼から飲みたい人がいるのか』
お祭り会場までは臨時のバスが出ていますが、歩いても15分くらいなので
徒歩で向かいます。町を挙げてのお祭りのため、車の通行を制限、
その後の新聞報道では町民の10倍以上の７万人の人出だったそうです。
無農薬のお米を使ったお酒は寺田本家と仁井田本家どっちがいい。 ②寺田本家のお酒を飲み比べ
①お蔵フェスタ限定酒 2,000円 〇
②醍醐のしずく 1,900円
③五人娘 1,700円
④90％生原酒 1,800円 〇
⑤にっごり 1,750円
⑥むすひ 1,900円
⑦しぼったまんま 2,050円
⑧ささ 3,500円 〇
⑨懐古酒 3,500円 〇
⑩懇2023 11,850円 〇
〇を試飲しました。
今回の試飲は1,000円で回数券を買うと５枚いただけますので２セット購入しました
金額によって回数券の必要枚数が違い、①～⑦は１枚、⑧⑨は2枚 ⑩は1枚です。
②醍醐のしずく③五人娘⑥むすびは、IMADEYAなどでも購入でき、
以前に飲んだことがあるので、それ以外を試飲しました。
最初に味わったのは懇2023 回数券４枚。いつもの経験から
何杯も飲むと味がわからなくなるので、最初に一番高いお酒にしました。
一杯目、朝からにぎやかなお祭り会場で飲む小さいおちょこの懇は、
からだにしみいる感じ。今日もたくさん飲めるぞと、決意を新たにするのでした。
懇をいただけるのは、試飲ブース③、そのあと神崎神社の境内でふるまい酒があり
神社がある山を登って香取をいただきました。
その後、寺田本家の工場見学の列に並び、作り方のレクチャーを受け、
試飲ブース１に並びなおしました。とにかくすごい人なので忙しいですが、
スタッフの方が、うまく人の列を整理してくれて、楽しい雰囲気。
無農薬のお米を使ったお酒は寺田本家と仁井田本家どっちがいい。 ②仁井田本家のお酒を飲み比べ
寺田本家の敷地を出たところでまた飲み比べがあるのを発見。
早速、購入しました。
左から、亀の尾、愛国、神力
仁井田本家のお酒はどれも飲みやすくて美味しいいいいいい
つまみに無添加グリルソーセージをゲット
パタゴニアのHAZY IPAも購入し一緒にいただきます。
あとで調べたら、パタゴニアは、寺田本家と仁井田本家の両方と提携して、
オリジナル商品を販売しています。こちらも楽しみです。
無農薬のお米を使ったお酒は寺田本家と仁井田本家どっちがいい。 ③こうざき酒蔵祭りのもう一つの酒蔵、鍋店で試飲
こうざき酒蔵祭りのもう一つの酒蔵、鍋店（なべだな）でも仁勇を試飲しました。
無農薬のお米を使ったお酒は寺田本家と仁井田本家どっちがいい。 ④私の結論：仁井田」本家
結論：仁井田本家
仁井田本家のお酒はまだ飲み足りなかったので、近くのIMADEYA本店で
『おだやか 生酛 純米 うすにごり生』2,315円 を購入し飲み比べました。
少し炭酸が入っています。写真では酵母が下におぞんでいて、開栓注意の文字が見えた
のですが、開栓時に中身が浮き上がることもなく、期待外れ？（寺田本家のむすひは
開栓すると中身が上昇して吹き出る可能性があるため、開けては閉め、開けては閉め
を繰り返し、ようやっと落ち着いて飲めるタイプであり、それと比べると物足りない。）
ですがすっきりと飲むことができ、これからも購入していきたいと思いました。
『おだやか』だけに心おだやか（吹き出す心配がなかった）に召し上がるのですね。
写真左は、お蔵フェスタで購入した寺田本家の限定酒。右が、仁井田本家（郡山）のおだやか
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